To nye spisesteder

Denne måned har jeg været ude og spise to steder hvor jeg ikke har været før, men som jeg havde hørt meget om i forvejen: Green sushi og Ambrosias have.

Green sushi (som ligger tæt ved kongens nytorv) er et sushisted som adskiller sig fra mange andre, ved at have en økologisk, bæredygtig profil, og ved at have et stort vegetarisk udvalg. (De har også lige åbnet en helt ny afdeling på Nørrebro.)
Jeg købte en vegetarisk (vegansk) menu og Ronald købte en med fisk. Da vi kom var vi de eneste i restauranten, og det var meget godt, for så havde personalet god tid til at forklare os de ting som vi ikke forstod i menuen..hvilket var det meste. Næste gang laver vi research i forvejen og øver os i at lade som om vi ved noget om sushi. Ronald syntes jeg var dårlig til at spise med pinde, men det er en helt anden historie! (Derfor lader jeg det også være en helt anden historie at han til gengæld er dårlig til at spise chokolade fra papirspose....)



Ambrosias have havde jeg hørt meget om i forvejen, fra to forskellige vinkler:
1. Ambrosias have er et dejligt økologisk vegetarisk sted. Meget hyggeligt, og god mad.
2. Ambrosias have drives af Natha yoga, som er den mest mystiske af alle yogaforeninger i Danmark. De er nemlig ikke kun et yogasted, for faktisk er de i virkeligheden en sekt. Og ikke bare en hvilken som helst sekt, nej, de er en sexsekt. Fra Rumænien. Med forbindelser til den østeuropæiske pornoindustri. Indpakket i tantra som alibi og udgangspunkt.

Ambrosias have og natha yoga ligger ude i nordvest, ved Nørrebro station. Når man går ind i restauranten skal man tage skoene af. (Første skridt på vej mod fuld afklædning og porno i rumænien?)
Det man kan få at spise er en buffet, som stilles frem til hhv. frokost og aftensmad. Den var ikke så stor og imponerende, men helt ok, og bestod af både varme og kolde retter
De har også verdens bedste (og sundeste) sodavand! Den jeg drak var kun lavet af citrusfrugter, vand og kulsyre. Ikke engang sukker. Den var SÅ god at jeg stadig drømmer om at gå tilbage og købe et helt lager af den.
Personalet var ekstremt venlige og ”omfavnende” (Jeg følte hele tiden at den ene dame var tæt på at give mig et knus, men det skete dog aldrig)
Eneste minus ved stedet var at det var lidt dyrt. Men det kunne vi trods alt godt forstå. Pengene skal jo sendes helt ned til Rumænien. ;-)